Heerlijke koffie die bij uw organisatie past
Koffie is uw visitekaartje wanneer u klanten of bezoekers ontvangt. Voor uw medewerkers betekent het een dagelijks rustmomentje of juist een lekkere oppepper. Daarom haalt u graag een goede kwaliteit koffie in huis. De koffie van Fair Trade Original komt hier in alle opzichten aan tegemoet. De naam zegt het al, de koffie is eerlijk ingekocht. En er zijn tal van melanges en mogelijkheden,voor iedere zetmethode en iedere smaak.
De juiste melange
De koffiesoorten die Fair Trade Original u aanbiedt zijn stuk voor stuk melanges van twee soorten koffiebonen: Arabica en Robusta. Koffie groeit in gebieden rond de evenaar, ook wel de koffiegordel genoemd. Het is een natuurproduct: de specifieke omstandigheden bepalen voor een groot deel de kwaliteit en smaak van de bonen. Arabica struiken gedijen het beste op een hoogte van l.800 meter of meer. Daar zijn de omstandigheden zoals temperatuur, luchtvochtigheidsgraad, zonuren en wind uitzonderlijk gunstig. Robusta struiken zijn wat minder kieskeurig en groeien tot een hoogte van 700 meter in de hele tropische zone. Arabica is de geurige variant en zorgt voor een mildere en aromatische koffiesmaak, Robusta geeft kleur en pit aan de koffie en zorgt voor een mooie crèma-laag. ln Nederland komen alle koffiebonen bij elkaar. Hier worden de verschillende soorten op kleur, geur en andere eigenschappen gemengd. De koffiemelangeur zorgt er zo voor dat uw koffie een constante kwaliteit en smaak heeft. Daarna wordt de koffie gebrand en verpakt.
